朝食は手作りパン&ピザ!!(^u^) v(^_^)v

朝 早起きしてHBで生地作り。
パンもピザも材料は同じなので、時間が早いピザモードで一次発酵!
材料は食べきり量に変更してみた。

卵1個+牛乳=140cc
強力粉      200g
砂糖         12g
塩           4g
オリーブ油     13g
ドライイースト    3g

ちょっと 生地がゆるかったので、丸めるのはやりにくかった
ピザはグリルプレートを使って 時間をみてパンのオーブンと同時に仕上がるようにしたよ

手作りパン

手作り

休みの日の朝 家族みんな幸せです!
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コメント

おいしそう~
朝からご苦労様!!

2013/03/10 (Sun) 17:05 | コロ子ママ #- | URL | 編集

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